作者:小编 发布时间:2024-12-19 20:34:50 浏览: 次
中新网山西新闻12月18日电 民以食为天,食以安为先。连日来,保德县市场监督管理局持续开展食品安全检查专项行动,全力保障群众最基础的民生问题。
在保德县鹏飞农超河滨店,县市场监督管理局执法检查组对商店经营执照是否齐全、beat365官网环境卫生是否达标,是否存在销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣产品等问题进行仔细排查,对发现的问题要求立即整改,确保所售食品质量安全。
保德县鹏飞农超河滨店店长金荣说:“保德县市场监督管理局对我们超市进行了细致地检查,对我们也提出了一些合理的建议,比如说所有的商品不能大日期销售,对于这个来说我们也是把好上货关。我们将继续严格按照进货流程,对供应商资质、生产厂家资质、商品的年检报告、批次检验报告进行核实,核实后才允许商品进入卖场,让顾客买的放心、吃的安心。”
同时,检查组深入辖区内中小学餐厅,对食品安全管理制度、仓库食品原材料的生产时间、保质期与储存情况、冷藏区、食品留样、进货查验、餐具消毒记录等进行仔细检查,全面排查食品安全隐患,确保食品来源可追溯,质量有保障。
保德县启辰中学食品安全总监韩永新说:“我们餐厅工作人员必须持健康证上岗,每天对蔬菜、冻货进行随机抽查,确保学生食品用餐安全。每天都有食品留样,冷藏保存48小时,每次用餐结束之后都会对餐厅、餐具进行消毒,并记录保存消毒记录和留样记录,以确保学生用餐安全。”
食品安全工作任重道远,保德县市场监督管理局将持续提升食品安全监管力度,压紧压实食品安全责任,坚决守牢食品安全底线,切实守护全县人民“舌尖上的安全”。
保德县市场监督管理局党组成员、主任科员韩俊义表示,今年以来,保德县市场监督管理局在忻州市市场监督管理局和保德县委、县政府的安排部署下,beat365官网持续开展了学校食堂食品安全整治、肉类食品安全专项整治、酒类和食用醋、还有食品添加剂等食品安全专项整治。对在整治中发现的问题建立问题清单,及时开展回头看,督促问题商户及时整改,对发现的问题做到“零容忍”,筑牢食品安全防线,全力保障全县百姓舌尖上的安全,为全县消费者营造一个安全放心的食品消费环境。(完)(保德县融媒体中心供稿)
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